畜牧业生物资产要分为生物资产初始计量，生物资产后续计量，生物资产收获及处置三个阶段，三个阶段的会计核算都不一样。会计核算，是指以货币为主要计量单位，通过确认、计量、记录和报告等环节,对特定主体的经济活动进行记账、算账和报账,为相关会计信息使用者提供决策所需的会计信息。


一、生物资产初始计量


(一)外购生物资产核算

外购生物资产成本,包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出.

借:生产性生物资产/消耗性生物资产,公益性生物资产

贷:银行存款

(二)自行培育生物资产核算

对于自行培育的生物资产成本按生物资产的不同分类分别进行核算.

(1)自行繁殖或养殖的消耗性生物资产成本,包括出售前发生饲料费、人工费和应分摊间接费用等必要支出.

借:消耗性生物资产，贷:原材料，应付职工薪酬，银行存款等

(2)自行繁殖的生产性生物资产成本,包括达到预定生产经营目的(成龄)前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出.为方便会计核算,可在"生产性生物资产"一级科目下设置两个二级科目,分别对不同阶段产畜或役畜进行明细核算.

借:生产性生物资产--未成熟的生产性生物资产

贷:原材料，应付职工薪酬，银行存款等，借:生产性生物资产--成熟的生产性生物资产，贷:生产性生物资产--未成熟的生产性生物资产


二、生物资产后续计量


(一)生物资产费用化后续计量

生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后,为了维护或提高其使用效能,需要对其进行管护、饲养等.此时的生物资产能够产出农产品,带来现实的经济利益,因此所发生的这类后续支出应当予以费用化,计人当期损益.设置"生产成本"科目,实际培育过程中,发生的饲料费、人工费,先在此科目中汇集.

借:生产成本

贷:原材料

应付职工薪酬

银行存款

期末按照一定的标准分配计人生物资产的成本:

借:生产性生物资产/消耗性生物资产

贷:生产成本

(二)生物资产计提折旧后续计量

准则规定企业应根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式,合理确定其使用寿命、预计净残值和折旧方法.可选用的折旧方法包括年限平均法、工作量法、产量法等.生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法一经确定,不得随意变更.

借:管理费用

贷:生产性生物资产累计折旧

(三)生物资产计提跌价准备或减值准备后续计量

根据《企业会计准则2006第8号--资产减值》的规定,生产性生物资产减值准备一经计提,不得转回.对于公益性生物资产而言,由于其持有目的与消耗性生物资产和生产性生物资产有本质不同,因此生物资产准则规定公益性生物资产不计提减值准备.

借:资产减值损失--生产性生物资产/消耗性生物资产

贷:生产性生物资产跌价准备/消耗性生物资产跌价准备

(四)生物资产公允价值变动后续计量

生物资产新准则规定,有确凿证据表明生物资产的公允价值能够持续可靠取得的,应对生物资产采用公允价值计量.对生物资产的公允价值作出合理估计.根据准则规定,期末按公允价值计量,作如下会计处理:

借:消耗性生物资产

贷:公允价值变动损益


三、生物资产收获及处置


生物资产收获后,根据不同的用途进行不同的会计处理.

(一)消耗性生物资产结转

收获的农产品作为企业存货处理;消耗性生物资产在收获或出售时,按照账面价值结转成本.

借:产成品

贷:消耗性生物资产

(二)生产性生物资产结转

生产型生物资产成本按照产出或采收过程中发生的材料费、人工费及应分摊的间接费用等必要支出计算确定结转成本.

借:主营业务成本


生产性生物资产累计折旧

，

生产性生物资产跌价准备


贷:生产性生物资产生物资产出售、盘亏或死亡、毁损时,应当将处置收入扣除其账面价值和相关税费后的余额先计人"待处理财产损溢"科目,待查明原因后,根据管理权限,经批准后核销,计人当期损益.

借:待处理财产损溢


生产性生物资产跌价准备

，

生产性生物资产累计折旧


贷:生产性生物资产

借:管理费用,营业外支出

贷:待处理财产损溢


生物资产包括哪些内容?


生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产.其中消耗性生物资产是指生长中的农田作物、用材林、存栏待售的牲畜;生产性生物资产是指经济林、薪炭林、产畜、役畜;公益性生物资产,是指以防护、环境保护为主要目的的生物资产,包括防风固沙林、水土保持林和水源涵养林等.

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