上海烹饪兴趣班,上海哪里的烹饪班比较好?
1. 上海新东方烹饪学校:这所学校提供各种中式和西式烹饪课程,适合初学者和有经验的厨师。他们的课程包括理论知识和实践操作,可以帮助学生掌握烹饪技能和知识。
2. 上海新鸿斌厨师培训学校:这所学校提供短期和长期的厨师培训课程,包括中式烹饪、西式烹饪、日本料理等多种课程。他们的课程注重实践操作,让学生快速掌握烹饪技能。
3. 上海月珠国际家政中心:这所机构提供家庭厨艺培训课程,适合那些希望学习家常菜做法的人。他们的课程包括各种中式和西式家常菜的制作方法,以及食材的选择和处理技巧。
4. 上海欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训学校:这所学校提供各种西点烘焙课程,包括蛋糕、面包、饼干等。他们的课程包括理论知识和实践操作,可以帮助学生掌握烘焙技能和知识。
5. 上海煌旗小吃培训学校:这所学校提供各种中式小吃课程,包括煎饼果子、肉夹馍、鸡蛋灌饼等。他们的课程注重实践操作,可以帮助学生掌握各种小吃的制作技巧。
以上这些烹饪兴趣班都是上海地区比较知名的,可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。
上海正规家庭烹饪周末班,上海烹饪班需要多久
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建议找人社部门系统的正规学校,本地户口失业人员有100%的补贴,外地户口和上海户口交社保人员有60%补贴,一般学3个月,初级主要教刀功和近30种家常菜的做法,性价比很高。
共和新路(近中山北路)那里有一家叫宏星的,办了20年了,口碑很好,可以去试听一下。
上海哪里的烹饪班比较好?
上海浦东新区梅龙镇餐饮专修学校
上海哪里可以学西餐?
课程名称: 西餐厨师长半年强化入门班
授课学校: 上海梅龙镇烹饪职业培训学校
课程价格: 原价/6500元 优惠价/5800元
开课日期: 滚动开班
上课时间: 全日制/随到随学
地 址: 上海浦东新区云台路上南八村27号(靠近昌里路成山路)上海梅龙镇烹饪专业学校
交通路线: 1号地铁至人民广场,从1号口出站,在人民 广场的1号口(市工人文化宫对面)乘 980路公交车到云台路下车
课程内容: 实操部分:
1、讲授俄、法、意、美、韩、泰、日各国西餐大菜200余种。
2、讲授西点烘焙、面包、蛋糕技法100余种。
3、裱花、造型(初、中、高级)30余种。
4、糖艺、造型10余种(初、中、高级)。
课程安排:
第一阶段:西式烹调、糖艺。
学期三个月。
第二阶段:西点、裱花。
学期三个月。
培养目标:
通过学校教学,使学生掌握西餐烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管
以及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通各国名菜、名点制作,
熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和
酒店管理的复合型人才。
教学模试:
对象:热爱烹饪工作,能吃苦耐劳,敬业爱岗的各界人士。
易学:中需初中文化,从基础开始学习,轻松掌握,便于学习。
师资:由国家级抨委、技师
教学:采用“模块教学”,阶段性考试,参加上海市统考。
证书:经考核合格后频发《劳动局职业资格证书》。
质量:10%理论+60%实操+30%的示范讲解、开阔视野。